赌石是珠宝业术语，指翡翠在开采出来时，有一层风化皮包裹着，无法知道其内的好坏，须切割后才能知道翡翠的质量。
赌石前期的名字并不叫赌石，而叫赌行，赌石师必备的：一是极大的挑战能力、二是冒险精神、三是丰富的经验。在赌石市场上见过一夜暴富的，当然也不排除一夜倾家荡产的。
赌石的由来：
玉石的历史要追溯到新石器时代，距今上千万年，可见历史的悠久性，但是赌石的历史并不是很悠久，大概在清朝时候流行起来的。下面就来围观一下关于赌石的渊源吧!
清至民国年间，珠宝行业有个行话叫“赌行”，所谓“赌行”，指的是珠宝玩家到珠宝行寻觅翡翠的一双慧眼。翡翠贸易尤其是原石贸易，成功倚仗着运气，就像赌博、彩票一样对未来投资。
所谓赌石，就是用璞玉来赌博。要知道，通过玉的外皮而能看出玉石里面的优劣是需要很深的玉石学问的。在科技发达的今天，也没有一种仪器能探测到它。玉石原料挖掘出来，外面又包着一层岩石的皮壳，皮壳里面是什么，依旧没有人说得清，所以行内把判断玉的过程称作“赌石”。
我们经常见到大块玉石原料上所开的小窗口。虽然这些小窗口极有可能口口见绿，但是见到小窗口一定要格外谨慎。如果卖家能确定里面的绿很多的话，那他为什么不开个大窗口，卖个好价钱呢?
已开窗的玉料，一般需要根据不同情况以砖头料的标准来出价。有的开窗部位的绿色是镐的断口，用灯照射后，里面绿得可爱，但奇怪的是，窗口部分没有抛光。究其原因，极有可能是由于其中的裂纹太多、水不好、绿内夹黑或绿不正等原因。这样的翡翠一旦抛光，缺点就会全部暴露出来。如果遇到这种情况，需要卖家对原石上情况不明的地方进行抛光后，再进行议价。
在购买高档玉料时，经常可见人工打磨的痕迹。这些痕迹，大多是在玉料进入我国之前，由于货主在玉料上找绿时，留下的一些磨、挖、擦的痕迹。这些痕迹处往往都无绿。此后，又多用与表皮颜色相同的沙和胶巧妙伪装。若一块玉料，到处可见人工凸凹痕迹，就应见多少绿就出多少价，此时看到的绿，通常就是做成成品后的真实价值。
赌石作为一种独特交易方式，是历史以来中缅边界和云南玉石交易市场兴起并繁荣的。一块未经开窗的原石，除了形状和重量外，谁也说不清里面是什么，赌石界有这么一句话：“神仙难断寸玉。”唯有切割剖开后才有真实的结论。赌石人凭着自己的经验，依据皮壳上的表现，反复进行猜测和判断，估算出价格。买回来可能一刀剖开里边色好水足，顿时价值成百上千万，也有可能里边无色无水，瞬间变得一文不值，这就是赌石的风险。“一刀穷，一刀富”，一块石头可能使人暴富，也可能使人一夜之间倾家荡产。
相关传说
传说缅甸玉石商人赌石后，当真正切开加工时，一般不敢亲自在场，而是在附近烧香、求神保佑。如果切开的赌石内有许多水灵剔透的翠绿，一夜之间便可成为富翁；如果切开赌石后其本质是一块外绿内白的灰沙头，一夜之间就会倾家荡产。
清至民国年间，珠宝行业有个行话叫“赌行”，所谓“赌行”，指的是珠宝玩家到珠宝行寻觅翡翠的一双慧眼。翡翠贸易尤其是原石贸易，成功倚仗着运气，就象赌博、彩票一样对未来投资。据清代檀萃所著的《滇海虞衡志》记载：“玉出南金沙江，江昔为腾越所属，距州两千余里，中多玉。夷人采之，撇出江岸各成堆，粗矿外获，大小如鹅卵石状，不知其中有玉、并玉之美恶 与否，估客随意买之，运至大理及滇省，皆有作玉坊，解之见翡翠，平地暴富矣！”这就是现今中缅和缅泰边境“赌石”交易的历史渊源。
在中国历史上，最著名的一块赌石是“和氏璧”。相传在二千年前的楚国，有一个叫卞和的人，他发现了一块玉璞。先后拿出来献给楚国的二位国君，国君以为受骗而先后砍去了他的左右腿。卞和无腿走不了，他抱着玉璞在楚山上哭了三天三夜，后来楚文王知道了，他派人拿来了玉璞并请玉工剖开了它。结果得到了一块宝石级的玉石。这块宝石被命名为“和氏璧”。后来这块宝石被赵惠王所拥有，秦昭王答应用十五座城池来换这块宝石，可见这块宝石价值之高。这块宝石后来雕成了一个传国玉玺，一直到西晋才失传。卞和如果能活到今天，一定是一位杰出的赌石大师。
其实，衡量一块翡翠的品质，说起来也很简单。第一是其硬度和密度，翡翠的硬度很高，一般要达到摩氏7度，玉石界的行话叫作“种”。“种”好，就是硬度高。我到缅甸、云南瑞丽、腾冲等地采访，看到卖翡翠的人，都会用一块玻璃做试验，将自己的翡翠毛石在玻璃上划来划去，结果玻璃上留下深深的划痕，而翡翠毛石丝毫未损。好的翡翠与金钢石的硬度相差无几。其次是透明度，行话称其为“水头”，通透度越高，品质越高。极品翡翠像玻璃一样，玉石界称其为玻璃底。
若表皮一点绿的显示都没有，只见开口处的绿，则它的价格应低于实价。
这就是对高档翡翠原料估价的大致依据与原则，依据这个方法对翡翠原料估价不会产生大的偏差。
翡翠原料的质量变化无常，没有固定的判断模式，就是一块全扒了皮的无瑕翡翠，切开后也可能有很大的变化，故对翡翠原料的估价，实践性很强，只有多看多买多想，多做收藏，才能体会翡翠价格的规律。
除了翡翠的赌石,还有缅甸树化玉的赌石,两亿年前的树木变成的玉石,也有很大的赌性.一般的树化玉都带外皮,而它的玉化层的好与差,只有去掉外皮后才能看到.买树化玉毛料其实就是赌石,有时血本无归,有时大涨百倍,需要很强的专业知识。
赌石是滇缅边境一带流行的一种独特的高档翡翠原石交易方式，它以其赌博色彩浓刺激性强风险大而吸引八方玉商参预下箸，可谓久盛不衰。卖家如果懂行会赌眼力好运气也好，购得上品，瞬间就能成暴发户，百万乃至千万富翁，相反如果看货走了眼时运不佳也会血本亏尽，倾家荡产。20世纪初腾冲出现了一批赌石行家发迹成名毛应德因赌得“毛家大玉”而富甲一方，为炫耀其富贵，死后将上千对高档翡翠镯扎成棺材罩子作为陪葬品。改革开放以来昆华公司等也是因赌石而兴旺。
按翡翠产出环境分为山料和仔料，前者是未受风化破碎而与原岩长在一体无包皮内外相同。后者是经受风化破裂。经水土或河流冲刷转移形成外壳包皮，其外壳特征与产地地质、土壤、植被及水质有密切关系，即场口不同而赌石也有差异。著名的场口其赌石有典型特性。如位于乌龙河中流老场区其中大场口有27个。已开采到20米以下，共分三层由上而下，第一层黄沙皮，第二层黄红沙皮，第三层为黑沙皮。在后江场区有10多个场口，产量多、质量好、很受商家重视。
赌石的技巧与学问已有许多论述，概括起来无非是把握以下几点。
场口辨别：缅甸北部亲敦江支流乌龙河流域是优质翡翠矿场范围内共有新老矿场（坑）数以百计。地形为丘陵及河谷平地，林草茂盛，雨量充沛，年降雨量高达3000毫米以上。质量好、产量多，很受商家重视的新场口，其深部产出之石以红蜡、黑蜡和白黄蜡壳为显著标志。应该指出，翡翠场口众多，每个场口都可能产出。
此外，裂隙有大小有开合等种类，这对估价加工利用有很大影响，是翡翠一大缺陷。业内人士说，不怕大裂怕小绺，宁赌色不赌绺。在赌石交易中对大绺外绺注意观察如夹皮绺、大绺、恶绺等，对小绺、内绺观察相对薄弱，必须慎之又慎。专家经过研究指出，应用绺的颜色可以判断其破坏程度，呈白色是一般破裂，如果呈红、黄、黑色则为严重程度。这些是开口裂的特征，无明显颜色者属于微开或合口裂。成品和明货（开门翡翠）则应仔细观察内裂小裂如蹦瓷裂、马尾裂等，尤其是随绿裂、错位裂对其定价销售有着直接影响。
做假与防伪在翡翠原石和成品交易中做假由来以久，手法五花八门。当然人们今天也正使用先进的鉴定技术方法来防伪、打假。赌石做为翡翠原石有其特殊性。因此赌石做假与防伪也大有学问。
1、造假开口：在无色、水头差的低档赌石上切小口粘贴高翠薄片，以劣充优。鉴定时应仔细检查开口（门子）周边粘合痕迹，缝隙形态和温差变化对其影响。
2、造假皮壳：将次料、废石、假货粘上优质翡翠皮壳，再放在经酸、碱浸过的土壤中埋上，使之变为相似“真皮”，掩盖了人工痕迹。鉴定时首先要水清洗干净，检查皮壳每个点面，不放过细小孔、缝、洞并对比颜色、粒度变化。
3、做假颜色：用炝色、染色使无色淡色料，变成鲜艳翠绿色还有涂蜡、涂漆、深泥等方法。鉴定时用滤色镜看炝色变成红色，用放大镜看色的分布变化人工着色在细小裂绺中色重，其它部分淡或无色。洗刷、稍加温后再观变化。
4、造假心子：将高档翡翠挖心取出一部分，留下靠皮部分高翠再注入铅等物质后密封好切口。鉴定时测重量过重过轻都可能是假心货。对外皮的可在疑点用链子、刀子划度有无软性物，寻找粘贴迹象。
